Nuestro programa consta de un currículo interactivo único de nutrición y sostenibilidad alimentaria de siete lecciones, que se imparte una vez a la semana durante una hora. Cada semana, se explora un nuevo tema, involucrando activamente a los estudiantes con imágenes, actividades prácticas, discusiones grupales y ejercicios al aire libre. Cada lección se alinea con los estándares de educación del estado para complementar y reforzar las actividades actuales del salón de clases.

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Utilizamos un enfoque de cambio de comportamiento en el que establecemos una dinámica personal y amigable entre pares en cada salón de clases. Durante la primera visita al salón de clases, cinco estudiantes de primaria se emparejan con un voluntario universitario de una universidad local para formar un "grupo KIN". A lo largo del trimestre, los grupos KIN participan en actividades que construyen un fuerte vínculo entre el instructor y el estudiante.

 

Creemos que nuestro modelo peer-to-peer es la forma más efectiva de cambiar el comportamiento, ya que cada profesor universitario puede dejar una impresión duradera.